都内出張〜グルメ編〜

　　　　　　　　　　　　私、あまのじゃくな性格なのか・・。


テレビやインターネットなどで話題のお店は本当においしいのか調べてみたいのです。


　　　例えば！ある雑誌においしそうなお店発見、お料理の写真もおいしそうだ！！

　　　　　　ここに行ってみよう！となる。しかし実際食べてみると・・・。

　　　　　　　　　タレントのあのリアクションは本当？？と思ってしまう事も。


と言うわけで、出張先からニアな場所にあった「上野・ストーン」さんにお邪魔。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　「上野・ストーン」

　　こちらは、各メディア掲載多数・口コミランクでも常に上位のお店！！

　　　　　　　　　しかし、１２時５分入店。

　　　　　　　　　　　　店内、２名先客がいたもののガラ空き・・・。

　　　　　　　　「ん？平日だから人が少ないのか？？」不安

　　　　　　　　　　　１２：１０

　　　わっと、サラリーマンやら観光客やらどんどん押し寄せてきた！！

　　　あっという間に行列の完成！！そして、お客は「焼きカレー」を全員注文！！
　　　　　

　　　　　　　　　もちろん私も焼きカレーを注文！！

　　　　　　　　　　　最初にサラダと冷奴が登場！！


　　　　　　焼きカレーに思いを巡らせながら食べる！！


　　　　　　　　　　　　　　すると！！
　　　

　　　　　　　　来ました「焼きカレー」


　　　　　　　　　グツグツしています。香ばしい香りで食欲をそそります！！

アツアツのシチュー鍋にチーズで焼いたカレー！その中身は納豆と生卵が出てきました。


トロットロのカレーが生卵と一番下のごはんと絡み、カリカリのチーズに最高に合います！！

　　　　参りました。完食です。最後はコーヒーが出て余韻に浸りました。


　　　　上野に行かれた際はおすすめでございます。

Posted at 11:38 | グルメ | Commnets(0)

都内出張

　　　　　　　　　　　都内出張へ行って参りました！！

　　　　出張目的は、仕入れ・会議出席・接客・接遇のスキルアップです。


時間が合えば、会議の際にお会い出来なかった、憧れている社長様とごはんでもと思っていたのですが、日程調整ができず、電話のみに・・・。

　　　しかし、とてもいいお話をお聞き出来ました！（収穫大！！）


その中で「もっとお客様にわくわくドキドキの提供をしたい！」と熱く語っておられたのには大変感服致しました。ちょうど今回の出張目的がそのスキルアップだったのですから。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　弊社の「お香体験」もそうです。


　　お香の正式名称は「香道」と言い「書道」や「茶道」と同じ位格式を重んじます。
　　　
　　　　　仏教儀礼でありながら、もっと親しみやすくしていけたらと・・・。
　　　
　　　　　　　　　　お祭りで賑わう下町の活気が好き・・・。
　　　　　　　　　（人口のパイ減少の話はしません・・）
　
　　弊社はお仏壇販売店であり、伝統工芸を守り抜くと言う使命が大義でございます。

　　　　　　　　
　　　　　　一方で「お客様にわくわくドキドキしてもらう！！」事も必要です。

　　　　　　　　　　新しいお仏壇店を築きあげます！！

廃材を使ったユニークな家具。もっと発想を柔軟にアンテナを張っていたいものです。

　　　　　　　最後は会食を兼ねた、フィードバックと意見交換。


　　　　　　　冷え冷えの「マイナス１・６度」のビールサーバー


　　一日中めいっぱい脳をフル回転させた私には神々しく見えました！！（笑）


　お会い出来た皆様とお話させて頂いて、私の血肉になった事はいうまでもありません！

　　　　ありがとうございました。　

Posted at 10:37 | 出張 | Commnets(0)