2011年3月7日
はるみ〜中野市〜
中野市オリンピック道路下にある、昔ながらの食堂「はるみ」
こちらの食堂も、「何を食べてもうまい」です!!
・あんかけ焼きそば
(あつあつであまくて、しょっぱい?)表現能力が残念ですいません。
とにかく、おいしい!!!
・味噌らーめん(個人的に800円の味噌ラーメン好き!!)
(¥750verも有り)
それでも私は!!
「もつ煮込み定食」をオーダー。
しかもすぐ出てくるこの速さ!!
脇を固める、小鉢の料理の精度の高さ!!最高です。
プリップリです。
熱くてこの時期うれしいです。
お腹が減っていたので、味噌味の煮込みでこうじ入り??
深いなぁ〜〜〜〜。
この味。
お近くにいらしたらお試しを!
2011年3月4日
青春の煮込み、うまからの中本!!
久し振りに行って参りました。
辛さの殿堂「中本」
店員さん達の笑顔良し!!元気良し!!
さらに味良し!!
しかも、中本定食170円で!値段良し!!
気合い入ります!!
さて、もつ煮シリーズいよいよ、こちらの登場です。
おわかりになりますでしょうか???
「かっぱ」
メニューは煮込みだけ!!!!(ご飯・おしんこ有)
都内にいた頃は週1で3年間行きました。
黙っていても、煮込みしかないので(メニューが)すぐ出来あがりが出されます。
でも、やじゃないんですよねぇ〜〜〜。
むしろ心地いいのです。
是非お試しを!!
2011年2月15日
イナリ食堂
私、東京に住んでいた頃にも、スキーの遠征で各地に行った時も、必ずその土地で、その土地の人達だけが知る、知る人ぞ知る?的な!!食堂へ行っていたのですが。
こちらの食堂は慣れ親しんだ郷土の味、ぴったりくるんです!!
さて、今回は私の大好きな・・・いえ、みんなが大好きな(はず!)
「イナリ食堂」さんのもつ煮を食べて参りました。
画像はだいぶ食べた後ですがこのボリューム!!
最高です!!
相変わらずおいしい!!
変わらぬモチベーションの味を出し続ける職人の腕!!
さすがです!!
この「から揚げも」最高!!!(実寸は手のこぶしくらい)
まだまだイナリ歴20年位ですが、いつ食べに行っても最高ですね。
イチロー選手も連続200安打達成後に記者の質問にこんなやりとりをしています。
記者「すごいですねぇ!イチローさん!!!!」
イチロー「私はすごくないです、私よりも妻がシーズン通して作るカレーが毎日変わらず、同じ味で出してくれる方がすごいですよ」
同じ味を出す事の難しさを、妻を讃えながらも、連続安打達成のイチロー選手ですら、感じています。
飯山にお越しの際は是非!!
2011年1月30日
食堂 なかまち
雁木通りは雪が降っても風情ありますねぇ〜。
飯山は四季がほんとはっきりしていて最高(笑)
こんな日は、鍋にビールの最高コンビできまりでしょうか(笑)
「食堂なかまち」〜煮込み〜
老若男女問わず、人気がある食堂!!
ボリュームがすごい!!
うまい!!
安い!!
最高なお店、「星3つです!!!!」
飯山盤、グルメウォーカー出版されないかなぁ〜。
飯山最高〜!!冬最高!!
2011年1月26日
須坂市〜とら食堂〜
今日はご存知の方も多い。
須坂市「とら食堂」
「もつ煮込定食」
すりおろしたニンニクの香りがたまりません!!
ここで私はある事を考えてしまいます。
〜私の思考〜
・ごはんとおかずを食べる割合い。
お漬物はいつのタイミング??
お味噌汁はいつ飲む??
これらを一瞬のうちに考えます。
たまらなくおいしそうな「もつ煮定食」
そこになんと!!!!!!
「ごはん・味噌汁・キャベツ・サービス!!!」
私の思考「おっさサービス!!!!」
ありがとうございます。
最高なバランスで食べられる事が出来ました。
おもしろい店主さんも、味も全てが最高でした。
素敵なお店には必ず「いい気付き・築き」がある。
一升ペットボトルの再利用、おいしいお茶を頂きました。
気づきを頂きました。
ありがとうございました。
とら食堂(須坂市相之島)